Revisión escéptica – Dieta paleo

febrero 16, 2014 | By | Reply More

¿Qué hay para cenar? Carne, castañas, tubérculos y fruta. Los seguidores de la dieta Paleo dicen que debemos comer lo que nuestros ancestros comían hace 10 000 años, cuando nuestros genes estaban en perfecta sincronía con el ambiente. untitled

Investigamos el razonamiento detrás del movimiento paleo con el pionero del movimiento, también con un biólogo molecular. ¿Es cierto que nuestros genes no han cambiado mucho desde nuestros días de cazadores-recolectores?

Además, sorprendente descubrimiento dental que ni haría sonreír a los cavernícolas.

Otra dieta de moda con raíces históricas: la tradición monástica de 5:2 – 5 días de comer y 2 días de ayuno.

Nuestro vistazo al pensamiento crítico, Revisión Escéptica…. pero no nos crea.

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Category: Destacados, Instituto Seti, Podcast Big Picture Science - SETI

About the Author ()

Actualmente es profesora de cómputo y colaboradora / traductora voluntaria en varios sitios de divulgación astronómica y científica como son http://seti.cl, SETI Institute (http://latierrahabla.seti.org http://radio.seti.org), TED (http://www.ted.com/profiles/view/id/241114) y promotora voluntaria para la creación de la Agencia Espacial Mexicana. También trabajó como ingeniera de software en el Tecnológico de Monterrey durante varios años.

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